手保证,“大人说笑了,全城都找不出第二家比我这酒楼好的,小人一定把事情办妥,您尽管放心。”
刘树勉强点了个头,然后迈着大步走出酒楼。
豆腐能做的食物很多,煎炸蒸煮样样都行,李煦列了菜单,一共做了十道豆腐相关的菜,大部分都是很家常的菜色,唯有一道豆腐煲,他在里头加了不少山珍海味,用瓦罐慢慢煨着,一揭盖,那香味就扑鼻而来,令人垂涎三尺。
福来酒楼一共送来了三个主厨五个打下手的学徒,可见有多重视,他们都以为自己今日能大开眼界,学到御厨才会的本事。
结果李煦只给他们做了一道家常豆腐,食材是很新奇,没见过,但做法简单,前后总共一刻钟不到,实在不像是御厨的手艺。
等他们夹起一块豆腐放进嘴里,才知这简单做出来的食物竟然如此美味,能吃出是豆子做的,却不知干巴巴的豆子怎么做出这么嫩滑的食物来。
其余的九道菜,李煦口述,厨子们动手,十道菜做完,厨房里飘散着浓郁的香味。
见时间差不多了,李煦让人把豆腐抬到酒楼后厨,然后把菜单丢给厨子,又让赖三来监督他们,免得中途出现差错。
他今天宴请宾客,除了是想给豆腐做个宣传外,主要也是想认识下这闽州的大小官员,最好是能挖几个能用的过来,他需要建立自己的班底,好慢慢向军政体系渗透进去,否则他永远执掌不了南越的军政。
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