了——那明明是师兄！

“接下来，要做芸豆卷啦！”

说着，白樱把泡好的芸豆剥去外皮, 用加了少量面碱的水煮熟。

煮熟的芸豆一撮就能成粉状，是最好的状态。

这个时候，为了不让芸豆粉散在水里，白樱把熟芸豆装在纱布里包好，放在蒸屉上，进一步蒸得更加软烂。

等芸豆出锅后，只需打开纱布，用平刀一压就成泥了。

芸豆泥平铺在纱布上，再放上薄薄一层红豆沙，卷成卷，切块，就可以摆盘了。

粉白的芸豆卷柔软香糯，入口即化，芸豆和红豆各有千秋，不仅增加了芸豆卷的口味层次，又不喧宾夺主。

【云胡不喜:感觉给我这几盘糕点我就觉得过年了。】

【离离原上草:樱桃今天不讲故事吗？这个宴席为什么叫鹿鸣宴啊？】

白·说书先生·樱再次上线。

“鹿鸣宴是为科举学子庆功的宴席，最早出现在唐朝，真正兴盛的时候，却是清朝。古代人认为，鹿是一种聪慧有灵性的动物，甚至有人将鹿当做仙兽。”

“所以古代君王，就用鹿来指代人才，鹿鸣宴，就是取自「呦呦鹿鸣、食野之荤、呦呦鹿鸣、食野之嵩」这句诗。这首诗来自《诗经·小雅·鹿鸣》，是先秦时就有的诗歌，当时的人，就是在君王宴请人才的时候吟唱这首歌的。”

【咕噜噜:先秦……也太久远了吧！】

【北境之地:我们樱桃是怎么一边研究做饭，一边钻研历史的……感觉自己是一条咸鱼。】

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