白樱打算做的是北豆腐，即卤水点豆腐。

在磨豆腐之前，应该先把豆子泡好。

泡豆子用的水量，最好是豆子体积的十倍，这样泡好的豆子，刚好适合磨豆浆。

第二天一早，白樱洗漱完毕，就打开了直播。

【爱吃西红柿:早上好呀樱桃！】

白樱一上线，就有小可爱冒头打招呼。

“大家早上好，今天是腊月二十五，我们要自己动手磨豆腐啦！”

【咕噜噜:感觉樱桃的生活好有仪式感。】

【洒金帐:对啊，每天忙忙碌碌，节日的时候，就应该做点有意思的事。】

【taurus:可惜春节假期还没开始。】

【咕噜噜:都这个时候了，你们公司没有年假调休吗？】

【taurus:我今年才开始工作，才入职不到半年，哪来的年假啊……】

【taurus:公司里的前辈都回家了，留我一个人苦哈哈地值班。不过好在临近春节也没什么事，去了也是摸鱼。】

白樱越发觉得，自己的粉丝们互相之间已经相当熟络了。

她把泡好的豆子抓出来一小把，确定豆子的状态很不错，这才搬出来一个小巧的石磨。

石磨这东西并不复杂，随便找一家加工店就能订做。

只不过平时没人用石磨来做豆腐，白樱提出要做一个石磨的时候，店主还惊讶了好一会儿。

清洗干净的小石磨被垫在一个木头支架上，放在镜头前。

石磨的出水口下放着一个接豆浆的大号奶锅。

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