也变成了诱人的焦糖色。
等汤汁收好后,白樱在牛肉上撒了一层杏仁片,这才把菜盛出来。
做好的杏仁焖烤小牛肉分了三盘,分别端上三个桌子。
黎复坚持要等白樱一起,留下许荣看着食物干瞪眼。
终于做了第二桌客人的菜,白樱这时才有空考虑,自己今天中午要吃什么。
至于谢院长和谢女士,等第二桌人走了,是要和他们一起拼桌的,自然不用另外多考虑。
蔬菜浓汤、杏仁烤小牛肉、木瓜海鲜沙拉、娘惹糕都有了,还差一份主食。
她看了一眼高压锅里的米饭,决定做扬州炒饭。
作者有话要说:感谢在2020-07-28 21:57:27~2020-07-29 21:10:33期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~
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第94章 新的危机
扬州炒饭, 又叫扬州蛋炒饭,传闻是隋炀帝爱吃的“黄金饭”演化而来。
虽说只是一份小小的炒饭,内里却食材丰富, 不可小觑。
白樱从冰箱拿出一块火腿, 切成小丁,放进热水里,煮去多余的咸味。
她把冬笋只取笋尖, 放入鸡汤中煮熟,再把香菇、鸭胗、鸡肉切成小丁, 备用。
白樱把鸡蛋和蛋清分开,用三个蛋黄、一个蛋清的比例,混合成蛋液,准备制作炒蛋。
“在这里, 我们需要在锅里多加油,小火加热。”
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