高粱的绝佳之地。”
第77章 我们都愿意跟阿莞干!(2更)
“高粱?”
“没错。”云莞道:“高粱耐寒,喜温,土地适应性极强,无论平原肥地,还是干旱丘陵、瘠薄山区,均可种植,我研究过一些,也托人问过往的气候和收成之事,咱们上林村,占了天时地利,土地与气候都非常适合种植高粱,且高粱用途广泛,不仅能做米粮,还是酿好酒不可或缺的材料。”
不仅是她去察过史料、史记,上林村周围有种过高粱的历史,并且收获颇大,只是后来朝代更替,这里又变成了一抔黄土罢了。
况且,比起水稻,高粱对土地的要求,着实没有那么高。
她前世也去某个著名的酒镇考察过,认真研究了一番那里的水土,如今虽无科学的工具来评估,但做了些小小的粗略的测试,与上林村一带极为相似。
云莞有理由相信,这里能种出高粱,哪怕比不上她心里认为的最好的品种。
听到这儿,村长明白了一小半,笑道:“说来说去,还是为了你酿酒的事儿着想。”
云莞弯眸笑道:“村长这可就误会阿莞了,阿莞实事求是,您若不信,大可去问对此有研究的人,看看上林村的土地是否事宜种植高粱,当然,我知道,咱们南方人惯吃大米,高粱虽是米粮,却不是咱们南方人惯吃的,但若能以粮易粮,未必不是一件好事,我家酿酒,确实需要米粮,若是种植的当,品质够好,到时候,阿莞也未必不能将村里的米粮全部收购,酿酒是消耗材料的事儿,与其便宜了别人,莫不如咱们村庄自己经营,免得难以寻找销路,阿莞总不会亏待了乡里乡村。”
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