，美得能叫人忽略了他的厨艺。

唉，公良先生竟是被美色耽误了！

☆、第67章

雅集设在北山，门槛有点高，毕竟是薛兴昌和鱼渊联合举办的，所以请帖真不是一般人能拿到手的。又请了大厨来做菜，要是呼呼啦啦地来了几百号人，一个大厨哪里忙得过来呢？因此只有三四十号人。雅集从第一天下午一直持续到第三天上午。

安庆到底没来，但她派了公主府的马车来接送颜晋耘，又派了自家的仆从来园子里帮忙，因此存在感极强。有她在，确实没有人敢闹着要去见一见颜晋耘本人了。

此时的大部分人一天只用两顿饭，朝食在早上九点钟左右，夕食在下午三四点钟左右。在有钱的人家里，这两顿之间还有一顿点心，到了晚上也还能有一顿夜宵。

所以，在雅集的第一天，颜晋耘只用准备一顿晚饭就可以了。

标配是两荤两素一汤，饭后还有甜点。四道菜是用餐盘装的，参考了后世学校里用的那种餐盘，叫人用木头雕出形状，因手艺匠人的技术实在太好了，餐盘看上去既新颖又别致。汤则用新烧制出来的瓷碗装的，瓷碗上印着从古画上拓下来的水仙。

三四十号人的大锅饭还是容易做的，更何况颜晋耘还带了不少帮厨。

颜晋耘做了一道桂花条鱼、一道火炼金身、一道糖醋莲藕、一道万年长青。

这里头，也就是桂花条鱼复杂点，因为这个得单独做，得确保每个人的餐盘里都有一条整鱼，这样才好看。而这种做法又非常考验刀工，必须确保鱼下锅炸时鱼身上的肉能外翻过来，才能算是成功了。桂花条鱼本是其他时空中的一道江浙菜，用鲈鱼来做是最好的，但初夏并不是一个吃鲈鱼的好季节，颜晋耘就自己琢磨着改良了。

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