这糕里有糕的做法当真能奏效？

池小秋又从米市拎了几斤祁安糯米回家。

祁安这地儿的糯米比别处更加粘软香甜，舀出来七升，再配上三升的白米，细篾子里来回晃着淘洗干净，泡在现从甜水井里绞上来的水里。

“泡多长时间？”

池小秋打了个哈欠，揉揉眼睛，话语模糊不清带着困意：“得一天呢。”

“那便先睡。”

池小秋忙摇头：“半夜得换水。”

“那便明日做。”

池小秋又忙摇头，等她停下动作，却只能望见钟应忱的背影。

又是一个哈欠，她垂下头，正想靠着廊下睡上一会儿，却见搁在桌上的米盆不见了。

门吱呀一声，湘妃竹帘被肩膀推开，钟应忱端着盆一过，立刻又砸在门框上，响亮一声。

他的声音遥遥传来：“米在我这里，你自睡去。”

池小秋张口结舌，再次后悔当日教他喝了桃花酒。

这打家劫舍的本事，怎么便学的这么快！

泡了许久的糯米白米都鼓胀起来，叫人有种拿手一捏便能成末的错觉，但它还是有筋骨的，池小秋将它们都倒进石臼里，笃笃笃捣上一阵，抓出一把来看，只是一群米渣子，须得再来回翻上一翻，混匀了，再捣。

捣上几回，便是筛子登场的时候。

池小秋的买来的筛子比别家的网眼更小上十倍，能筛出米粉中最细匀的一层，每拍一次筛子外的蔑丝筐，就见糯米粉如雪似雾一般，纷纷洒洒落进池小秋备好的大碗中。

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