来的豆角,叶细妹却是用两根手指轻轻松松的一掐就下来了。葫芦也是。
一边摘,叶细妹还一边跟她说话。其实就是在教她一些常识:“这个豆角长好了就得赶紧都摘下来,若不然过两天就老了,不好吃了。摘下来再多也不怕坏。可以用盐腌到菜坛子里面做腌豆角吃,也可以放到锅里加一大锅水煮一煮,然后捞出来晒干做成干豆角收起来。能放好长时间都不会坏呢。等往后想吃了,抓一把出来泡在水里,可以加肉一起炖,可香了。就是不加肉,单炖也很香。这葫芦呢,和萝卜是一样的,可以切成条晒干做成干葫芦条,想吃的时候抓一把出来用水泡开。或炖菜,或炒菜,都特别的香。”
只听得叶蓁蓁都想要流口水了,恨不得现在就吃一吃什么干豆角,葫芦条炖肉之类的。
摘完豆角和葫芦之后叶细妹又去摘茄子。
刚刚她之所以没有叫叶蓁蓁摘茄子,是因为新鲜的茄子顶端有好些小细刺,稍不注意就会扎到手。
冬瓜和南瓜叶细妹没有再摘。倒不是因为没有已经长好了的,而是因为这些每一个体积都比较大,也比较重,就她和叶蓁蓁两个人肯定搬不回去。
打算等到明儿挑个担子来,一气将长好的冬瓜和南瓜全都摘了带回家。
现在天气凉,冬瓜只要不打开就能放好几日。南瓜放的时间就更加的长了,不怕坏。
晚饭吃的就是干煸豆角,红烧茄子,南瓜切薄片加了几片腊肉一起炒。南瓜因为是那种老南瓜,不好做菜,就削了皮蒸着吃,很甜。
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