去了大锅灶那里，老阿里木正将家里早熟的葡萄往锅里放。

还有核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料。

还有甜菜块，据说熬制成之后，口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等等。

端看你往里头放的东西，哪样多，就叫什么口味，如果每一份原材料都差不多，那就是原味；多的那一种材料，就叫什么口味的玛仁糖。

例如铺设了一大层的玫瑰花瓣，那就是玫瑰口味的玛仁糖。

据说这种手工的玛仁糖，口味纯正，是地道的纯天然无公害食品。

在将一大堆原材料弄好之后，开始熬糖，看玛仁糖那样，熬制还是很费时费力的，而且一熬就是一天。

他们中午吃的大盘鸡，搭配的宽面条。

这个也是家庭型的，一大盆子放上来，大家自己将菜盛到自己的碗里去。

等到熬制完成了之后，已经天擦黑了。

切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压一些重物。

老阿里木嘀里嘟噜的说着家乡话，阿密克尔做翻译，还自我添加一点小幽默：“其实也可以找几个胖子站在上面。”

小天师咯咯的乐：“我们东北在积酸菜的时候，也找重物压着的，不过一般都是重的石头。”

“这个可以吃了吗？”独孤浩炎趁着出锅的时候，已经拿了两碗黏煳煳的玛仁糖，这是没有被压制过的玛仁糖，软乎乎的真的跟果汁凝胶似的。

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