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分卷阅读237

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“没有。”韩惜见揉了揉肚子。

“我本来打算带你们去玄门集市,正好你带饭回来,”陆万闲笑道,“这是哪家的饭菜?”

“第一酒楼。”秦炽羽答道。

“第一酒楼,那很贵啊!”韩惜见心疼,“而且都是菜叶子,不知道为什么有钱人喜欢吃菜叶子,一点都不好吃。”

“招待神仙自然是要菜叶子,招待我们这些食客,自然是硬菜啦。”秦炽羽笑道,“放心,我点的菜,有你想要的那一道。”

傅唯一进去搬了桌子出来,放在院子里的香雪木下面,秦炽羽和韩惜见把食盒打开,一一摆在桌上,陆万闲从里间拿了四个碗,用长柄勺把汤盛出来。

万花山小院的暮色中,风里带着香喷喷的气味儿。

四人在桌边坐定,只见桌上四荤两素带一汤,有油黄的白切鸡,有肉质洁白汤料透亮的清蒸鲈鱼,还有一道千里之外运来的膏满油厚大闸蟹,四人的目光不觉黏在菜上,一时间忘了要说什么。

陆万闲道:“先吃,吃完再说。”

“好。”韩惜见也不客气,伸出筷子夹住中间那块摆盘完美的白切鸡,蘸了蘸香味四溢的配料,放进口中,吃了起来。

其他人也纷纷动筷。

韩惜见突然抬起头,说道:“这道白切鸡选用农家细骨鸡,去头之后按照骨骼切分,煮鸡手法特殊,保证鸡肉鲜美而富有弹性,之后拍上蒜瓣,挽上葱结,放进锅里和鸡一起煮后闷熟,起锅后再在鸡肉表面抹上一层特制的麻油,如此才能保证鸡肉油亮完整,鲜嫩可口又入味。”

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