等婆媳把五斤蟹和三斤虾处理好之后,秦香菊好奇地问:“你这个打算怎么做?”
林依依道:“虾的话红烧,用酱油烤干,蟹的话葱油。”
秦香菊:“听起来很好吃,那今天我就尝尝你的手艺了。”
林依依:“您只管等着吃就是了,您帮我看着点火,需要的时候添一把。”
秦香菊:“你放心,我看着火。”
放在寻常人家,儿媳妇哪敢让婆婆烧火?但是秦香菊自己是个爽利的性格,她并不喜欢扭扭捏捏的儿媳妇,所以林依依和她亲切,她是高兴的。儿媳妇和她亲切,这不说明了儿子和她亲切吗?
林依依先准备好盘子,然后把蟹切开,因为蟹小,所以只对半切,一个盘子可以放三个蟹,林依依准备了三个盘子。蟹放好之后,她倒了一点料酒,然后又把蒜头切碎,放在上面,最后把三个盘子放到蒸栏上
这个年代的灶头是非常大的,因为很多人家都没有分家,三代人住在一起,所以要把三代人吃的都煮在一个铁锅里,灶头不大不行。也因此,灶头蒸栏上是放得下三个盘子的。
一边煮饭,一边蒸蟹,很快。
秦香菊看着,忍不住道:“那你这样子,还挺像样的。”
林依依:“我就是看了菜谱,还没上过手,实际上我心里很紧张。娘,如果待会儿我做的不好吃,在宇哥面前,您可要说是您做的,这样宇哥才不会嫌弃我,您是他妈,他可是不敢嫌弃您的。”
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