梅氏琢磨着时间差不多了,将饼翻了个面,又吩咐顾乔将火减小。
这时候煎饼已经初具模型,并且散发出诱人的香味。
地米菜味道清香,野鸡蛋也独具香味,再融入面粉的麦香味,这一煎炸,便成了人间美味。
几个小孩儿站在灶边,都在无意识地吞咽口水,又正好到了中午饭的时间,大家都饿了。
等到饼的两面都煎成焦黄色的时候,梅氏便将煎饼捞出了锅。
“哟,什么东西这么香?”顾婆子一进院门便闻到了香味,不禁问道。
她将锄头放在院门旁,然后去了井边打水洗手。
“奶奶,快来吃地米菜煎饼!”顾乔急忙喊道。
“地米菜煎饼?”顾婆子洗了手进了灶房,正巧看到梅氏在砧板上改刀。
一整块煎饼被她几刀切成了八块。
“娘,吃煎饼。”梅氏抬起头来喊道。
“好啊。”顾婆子说着,接过了第一块煎饼。
“都别看着了,快,自己拿了吃。”梅氏连忙招呼小孩们,随后又想到什么,急忙问道,“都洗手了没?”
“洗了!”罗小胖抓住饼,一边回道,一边囫囵地将饼吞了进去,嚼了几下又道,“嗯,好吃,好香哦!”
见他吃相难看,跟猪似的哼哧哼哧,顾乔不禁提醒道:“慢点儿,又没人和你抢!”
谁知道罗小胖却是瞅准了砧板上的最后一块饼。
他们这里一共有七个人,而梅氏四刀下去将煎饼切成了八块,眼下砧板上还剩下一块,他立即将手里剩下的饼全部塞进了嘴里,然后伸手就抓住了砧板上的那块饼。
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