他说了声抱歉,声音沙哑。
司南知道,若不是忙得连喝口水的时间都没有,唐玄绝对不会爽约,至少会过来看他一眼。
“还没吃饭吧?”他的语气尽量轻松,“听说皇城司有小厨房,我给你煮碗面可好?”
唐玄配合地笑笑,“那你得多煮些。”
见他笑了,司南心里也轻松了许多,“煮一大锅。”
无论生活中有多少烦恼,多少不如意,只要在灶台前一站,司南的心就会变得异常平静,只专心地沉浸在食物的魅力中。
这是他真正热爱的事。
没有增白剂的面粉,原汁原味,用古朴的木瓢舀上一盆,缓缓加入温水,慢慢调匀,翻转,揉捏,亲眼看着散乱的粉末变成光滑绵软的一团。
这种心情,对于司南来说,可能比考了一百分还要有成熟感。
当一个人的追求只是这种小小的喜悦,就很容易满足,生活中处处会有惊喜。
手擀的宽面条,最适合做炝汤面。
热锅凉油放花椒,炸酥的花椒捞出来,芋头和肉切成丁,小干白菜泡一泡,揪一揪,丢到锅里炒一炒,小半锅水倒进去,水开了,菜码就熟了个七八分。
面条滚水下锅,用长长的筷子缓缓搅开,水再开时,咸香的气味钻出来,盐、醋、酱油一洒,小香油点上几滴,香喷喷的手擀面就出锅了。
“弹!”
“滑!”
“劲道!”
“好吃!”
“神汤仙露,不过如此。”
亲从官们闻着味就过来了,一人一碗不客气,边吃边吹彩虹屁。
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