，家就在这附近，看到虞玓来了连忙搓着手出来了，“郎君，你怎么一个人过来了？”

虞玓道：“我来看看黄化菜。”

黄化菜是最近一两年开始在京城内流行的蔬菜，虽然是黄化后的色彩，却因为口味清甜脆嫩而被受达官贵人们喜欢，逐渐成为追捧的潮流。而让蔬菜变得黄化也较为不易，需得避光在室内增添温度。老六从前就试图培育黄花菜，经管事同意后在这农庄的尽头利用现成的山洞稍加休整，弄了这么一出来。

只不过这两年的产量都较低，今年得了那在建瓦房的启发，给窖洞也加急改建了些地方，倒是有了不错的成效。

虞玓看着那些已经出土的黄叶，“这一套下来，成本如何？”

老六憨厚地说道：“肯定是比寻常的要贵不少，不过增加了烧炕来加热后，出苗后都稳定了许多，倒是比头两年产量好了不少。”

虞玓若有所思，“换句话说，种出来后若是得用，还是达官贵人吃得多。”

老六想了想，笑着说道：“这都是富人吃的玩意儿，我们这些哪儿吃得起啊。偶尔想打打牙祭倒是还能吃点，再多的却是不能了。”

虞玓颔首，却在心里否定了要用这种方式。毕竟太过昂贵，纵然造出来还是上层的新鲜品，少有真正百姓得用的。

他一边思忖着一边同老六道别往回走，如此说来还不如思考如何让过季的蔬菜保留更长的时间，那样反倒更得用些。

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