,也有抹茶味和焦糖味。
咖啡倒是只有一种,但是用的真是好咖啡豆现磨现煮的。用苏漠北的话说,要做就做到位,就算是只卖五六块一杯的咖啡,也有好几倍的利润。
那些咖啡店、西餐厅用的咖啡,其实豆子价格也并不高,一杯平平常常三四十,然而合计成本,一杯也就块八毛钱。
与其用速溶的,还不如买点豆子自己烘焙自己磨自己冲泡,毕竟全自动烘烤机里都自带了这些功能。
不得不说,豆子虽然就是普普通通两百左右一公斤的豆子,但是效果和口感却不一样。
速溶的是方便,可口感和现磨还是不同。尤其是他们家这台机器,烘焙磨粉后,这咖啡的口感很是醇厚。
不少人尝试过后都忍不住称赞。
其次,就是这现磨咖啡的逼格了。
所以虽然店里只分热咖啡和冰咖啡,却依然受到了小区里白领们的热烈欢迎。
另外一种逐渐火爆起的食物,就是店里的烤肠了。
各种香肠是店里自制的,开始的鱼肉肠、猪肉肠、鸡肉肠都是原味的,只是为了制作热狗用。
后来随着墨宝的研究,又多出了鱼籽鱼肉肠、爆浆鸡肉肠和黑胡椒猪肉肠等,满足大家不同口味的需求。
热狗简单,面包加烤好的香肠,他们店里没有多余的花哨搭配,而是在口味和用料上用心。没想到反而得到了大家的一致好评,不少人买了热狗后,还想要再多买一根肠,理由就是里面的肠太好吃了。
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