廖清欢问了句。
“你说了那么长的话?怎么不咳嗽了?”
作者有话要说:陆长缨:又草率了……
说明一下:桥的那头是青丝,桥的这头是白发。我想牵着你的手,走过这座桥。这两句话是1934年沈从文先生新婚回乡省亲的路上,写给其妻子张兆和的书信。沈从文先生生前从没公开发表过这些书信,书信被公开是在1995年了。时间跟我安排的七零年是对不上的,但我很喜欢这种青丝白发的感觉,就用在了这里。
如果大家感兴趣的话,可以去看《湘行书简》这本书,是沈从文先生写给妻子张兆和的书信结集。
第60章
廖清欢难得有一顿饭没给客人们做菜, 而是自己拿着个小罐子,炖起了老鸭汤。
鸭是她去国营菜市买的,店里今天没拿到鸡鸭, 只有黄鱼。廖清欢就趁着陆长缨睡着了,跑到菜市去买了只活蹦乱跳的老鸭过阿里。
开膛破肚都是她自己来,不假手他人。
老鸭去毛放血,然后剁成小块, 洗干净后放小锅里翻炒一遍, 之后再捞出来放到罐子里。加入拍烂的老姜片热水。她自己做的酸萝卜香脆得很,白琳琳一根根的,放到罐子里后就慢慢炖着。
这生病期间嘴里没味道,老鸭汤又滋补,加上酸萝卜后, 汤汁酸酸的, 能把胃口打开。但是光吃这个不够, 她翻了翻今天到的食材。
陆长缨是北方人, 之前她做菜有时候给他开小灶,就会做北方的菜,比如酱大骨和酸菜白肉这些。他又是个好吃肉的,虽说现在看着是个病熊,但该吃肉还是要吃肉。
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