盐巴放多放少根本没法儿通过卤肉的颜色和香味看出来，万一这卤肉中看不中用，尝一口就咸的齁死人或者淡的都是肉腥味呢？

叶知秋用筷子夹了一块肉出来，切成两小块让叶老太和叶知文尝，叶知文飞快地摆手拒绝，“不用，有咱娘尝就够了，我现在不打想吃肉。”

叶知秋也没拒绝，“行，这肉还得再卤一回才能把油给完全熬出来，到时候的卤肉完完全全入了味，味道最好，这会儿虽然味道已经很不错了，但还是差一点儿。娘，你尝尝这卤肉的味道怎么样？我打算再添点水卤煮两个小时。”

叶老太抱着以身试毒的心思咬了小小的一口，抿在嘴里咂摸了一下，感觉味道不错，这才又咬了一口。

这一口下去，叶老太皱紧的眉毛就彻底舒展开来了，她点点头，语气有些诧异，“味道还不错，没想到你厨艺确实挺有长进的。”

“肉我就不拿了，你爹不差这口肉吃，咱家前天杀得鸡还有半只没吃呢，你瞧瞧你和三个孩子瘦的，和猴一样，进你家门就像进花果山看猴儿一样。”

“肉留着你们娘四个吃吧，布料我和知文拿回去，做好之后让知文给你送过来。这会儿夏收刚过，距离秋收还有一阵子，我和知文两个人上手的话，应该能赶在秋收前做完。”

见叶老太要走，叶知秋赶紧拦人，“你们一大早就走了二十里路过来我这边，连口午饭都不吃就要回？这成什么话像什么样子？别人说起来就好像我叶知秋多么多么不孝顺似的。娘，你和知文都留着，吃了中午饭休息休息下午再回去。”

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