甄珍“……”小抠!
第21章 油爆鱼杂(一更)
小甄老板面上一闪而逝的失望难逃陈星耀的眼睛, 心里好笑,为节省时间点个快手菜,好像遭嫌弃了。
来者都是客, 这人还帮过自己呢,甄珍也仅仅失望了两秒, 尽责地问道:“能吃辣的吗?”
“越辣越好。”
“明白, 等着哈。”甄珍转身进了厨房。
警察叔叔不知道是不是不想她大晚上过于麻烦, 油爆鱼杂是个急火菜, 如果材料全, 从起锅到成菜几分钟就能搞定, 甄珍勾了勾唇角,这人典型的面冷心热, 好像错怪人家了。
因为有点小歉疚, 甄珍做这道菜就更用心。煤气火力调到最大,润锅入大油, 下辣辣的豆瓣酱, 炒出一锅浓烈的红油, 再加入早就料理好的鱼杂,喷白酒,燃烈火, 出镬气, 颠勺,让鱼杂尽情翻几个筋斗,出锅撒蒜苗,完事。
虽然大款警察越有越狗,但在自己地盘,不能太小气, 甄珍找来案头剩下的材料,又给免费添了道甩袖汤。
后厨烈火烹油,前厅却有些安静。小孩、小猫隔一张桌子和陈警官大眼瞪小眼。
陈星耀是谁?不需要问,只一眼就将小孩和甄珍的关系弄了明白。心说,这姑娘家世还挺复杂。
小孩长得真漂亮,眼窝深陷,长长的睫毛又卷又翘,塑料娃娃成了精应该就是小孩这样的。小猫也有意思,坐在桌上把自己坐成道影子。
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