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第31节

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跟她和王进主动拒绝再给姓江的回扣一样,甄珍想,丛林社会,底层人狗苟蝇营不就是为了一句说不的权利吗?

作者有话要说: 感谢在2020-10-15 22:09:06~2020-10-16 18:54:40期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~

感谢投出地雷的小天使:周五浪 1个;

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非常感谢大家对我的支持,我会继续努力的!

第44章 黄鱼烧年糕

年前最后半个月, 甄珍的年货在紧锣密鼓地制作。

大家伙挑灯夜战,赵姨家的卤锅一天二十四小时不断火。

朴婶家是蒸年糕的主战场,先蒸原味手打年糕, 圆滚滚的柱形糕饼,洁白似北方的雪;除了糯米糕,还有大米和黄米为主材的方砖型年糕,一个两斤重,实实惠惠;加了枣泥、山楂泥、各种果干的花式年糕也不能少, 用模子压成各种形状,新奇又美味。

除了年糕, 像墨鱼肠一样, 在鱼饼之外,甄珍特制了一批独具大渔特色的鱼糕, 选最新鲜的淡水鱼, 取鱼茸, 加本地出产的地瓜粉,斩拌, 调配,定型后上锅蒸煮,最后刷蛋液,再复蒸。

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