小陈也夹了一片,也被惊艳到,鱼脍鲜自不必说,最妙的是口感,鱼片已然这么薄,跟牙齿碰撞还会有微微的阻力,碰撞出如牛奶般丝滑的味觉体验。
“这是什么鱼?”小陈问甄珍。
“是最新鲜的海鲈鱼。”四腮鲈鱼在它的原产地松江都难觅踪迹,甄珍不会告诉他们实情,其实海鲈鱼也不差,只不过中餐做鱼生习惯用淡水鱼而已。
陈星耀感叹,“怪不得有莼鲈之思一说,海鲈鱼都这么鲜美,那江鲈不知道要好吃成什么样?为了这口美味,真能辞官回家。”
甄珍笑了笑,不会告诉他吃的就是江鲈之最,松江之鲈。
都是小咕嘟的出品,荠菜鲈鱼羹同样鲜美非常,淡雅怡人的口感,让暮春的燥气都消退几分。
“阿姨既然不在家,你们这两天就过来吃饭吧,一点都不麻烦,就是多两双筷子的事。”陈大爷这次又定了大单,来吃两顿饭是应该的。
老陈暗暗瞪了眼儿子,就知道喝汤,也不开口感谢下。儿子笨嘴拙舌的,还得换他来,关心道:“你生意能忙得过来吗?如果人手不够,我找几个人过去帮你。”
“不用,陈大爷。我按计划生产,能忙过来。”甄珍摇摇头。
老陈是老公公看儿媳越看越满意,这姑娘稳当得不像个二十出头的小姑娘,有头脑,有计划,还有胆量魄力,合该就要进他陈家门。
心里突然冒出个想法,儿子警察这行估计会干一辈子,他总有干不动的一天,儿子不接班可以交给儿媳妇吗,甄珍这姑娘好好培养下,保准是个合格的接班人。
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