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分卷阅读69

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但是现在看着小黑板上的招聘信息,于家傲生出了“想要试试看”的念头。如果能做出这样的食物,好像……也不错。

环顾店内,还有其他的顾客,于家傲抹不开面子,犹豫半晌才挪步。站在柜台前的是一个约莫五十多岁的女人,齐耳短发,看起来挺好说话的样子。当于家傲同她说了“想要应聘”的想法后,一切竟然进展得相当顺利,自称是“裴姐”的女人当场便问:“现在要来试一试吗?”

被领到后厨,见到了裴姐的丈夫陈哥。这间店是夫妻二人所开,与和颜悦色的裴姐不同,陈哥是不苟言笑的,有几分不怒自威的气势。后来相熟了,裴姐还对于家傲吐槽过丈夫,“他那个样子,吓跑过不少来应聘的人了!”

于家傲做的第一件事是烤制面包。先提前拿面包胚子出来解冻,化冻后再通过反复揉捏将面包胚子的形状重塑。进烤箱前,还需要用刀子在面包表面划出几道深浅适中的口子,方便烤制时气体溢出。整个过程,于家傲都是模仿着陈哥的样子做下来的,手法很生涩。不过陈哥只在给面包划道的时候,指出过他太用力,刀口太深,除此外应当是还算满意的。

离开的时候,裴姐把于家傲拉到一边,欣喜地道:“你做的面包都发得很好哦。新人能做成这样,很难得的。”

于家傲扭头望向橱窗,自己刚刚烤制出来的燕麦面包和白面包膨胀得滚圆。再看店内,橙色的暖光下,客人们正在用餐。那些客人在吃的面包里,有我做出来的。这个念头令于家傲兴奋不已。成就感催化了信心。

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