许秧挂断电话,发现自己有好几个私聊,她一一回复已经卖光,并在之前的那条朋友圈下统一回复。
几个私聊许秧的都是同学,他们见自己没买到,只恨自己手慢,压根就没想到打电话更快。
许秧并未把做的糯米肠都卖光,她还留了一点自家吃。
除了糯米,里头还有瘦肉、香菇、虾仁、板栗、莲子等物,内容非常丰富。
糯米肠切成七八分厚,可以放锅里煎得两面金黄,再蘸酱或撒上辣椒面吃。
也可以不煎,直接切片蘸酱吃,各有各的风味。
因大肠头肥厚、油多,不适合灌糯米,就下锅卤,卤好之后用剪刀剪一盘,下油锅爆炒,煎得边缘焦黄卷曲。
边缘脆中间韧,咸香可口,不用饭,许爸一个人能吃半盘子。
又过了两天,许秧又在朋友圈卖了一波卤鸡爪,这一回量多,除了于承禹买了大半,剩余的都叫其他人给包了。
卤完鸡爪,许秧就收手,专心把剩下的寒假作业写完,同时准备些小零食带去学校,当做新年礼物分给同学们。
看看来看去,最适合送礼的似乎是脆肠?许秧想了想,又去买了一批肉做了一回。
做完这一批,许秧决定了,短时间内就不再做这个脆肠了,她绑绳子绑得好累!
初九的上午,许爸开着三轮车去火车站接许胜。
许胜这回几乎是要把老家搬空了,除了他带着的行李,还托运了一批。
许秧看了一下,都是些干货,笋干、莴笋干、梅菜干等等。
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