“先凑合用一下,以后再更换。”
伍盛隆听到这话,恋恋不舍地放下筷子,这焖猪蹄简直了, 一点腥味都没有,香浓可口,烂而不腻。
他把自己带来的箱子也递过去,“小许,开业大吉,送你一只招财猫,祝你财源广进。”
伍盛隆把箱子往桌上一放,就迫不及待回位置上吃饭。
“谢谢!”许秧收到礼物也很高兴,她把箱子收到柜子里,问于承禹,“你要吃点什么?”
“我点了一份福包饭。”于承禹眼角的余光往许胜和伍盛隆的碗里瞅了下,他的那份跟他们一样吗?
“行,那你先坐一会,很快就好。”
许秧刚才准备炒面,配菜都切好了,现在多了一个人,无非就是加量的那点功夫。
锅中的水烧开了,许秧打开柜子打算拿面饼,才发现里头并没有面饼,只有面线、米粉、炸面线。
她稍稍犹豫了下,取出了两包炸面线。
油炸过的面线非常香,一放入水中,那股香味就飘出来了。
许秧一看炸面线软了,马上用筷子挑出来沥干水。
锅中下葱头油,再下腌过的瘦肉丝,炸得微微焦黄盛起,留着底油,下洋葱丝、香菇片、胡萝卜丝爆炒。
待香味炒出来,下炸面线,调味翻炒,再下上海青一起炒熟,最后倒入肉丝拌匀即可。
许秧盛了两盘炒炸面线,又盛了两碗高汤,撒上一点葱花,才端了出来。
“炒炸面线,做得比较简单,尝尝看。”许秧又取了椒盐和辣椒面,“你要加点吗?”
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