也禁不住每日五炉,去旁人家买,一开始百来文一只,这几日清水城烤鸭盛行,这活鸭价儿也升了,二百文才能买到。
这边生意好,家中事务也少了,张氏跟何大牛便轮换着来帮忙。
自打知道这鸭子烤出来能值八百文,张氏又孵了不少鸭蛋,都在桃花村圈着,冬日小鱼小虾少,张氏四处寻嫩草烂菜喂鸭子,知道鸭子这样之前,恨不能拿稻谷喂。
第四十三章 男主粗现
眼见一年又到头了, 何霜降紧了紧身上的袄子,昨儿飘了场小雪,张氏怕她冻着,又送了两床褥子过来。
今儿冬至, 得吃饺子, 家里没人, 何大牛跟张氏将家中事务收拾好, 早早过来了,前几天去姑老太太坟头上烧了纸钱磕了头,也朝沧州方向烧了纸钱。
过二年安稳些,何大牛想回沧州一趟,将亲爹娘迁过来。
晚上包饺子, 早集街上有卖羊肉的, 何霜降称了几斤。铺子现如今稳定了,烤鸭每日都能卖光,哪怕八钱银子一只,不少人还是愿意排队候着。
何霜降也懒得再添新炉子, 要的就是这样供不应求的场面,况且她一日做五炉都累的腰酸背痛。
何大牛噼里啪啦剁肉馅儿,加些油打上劲儿,再放萝卜,这时节萝卜正甜脆, 一齐剁成沫儿, 再添上盐姜去腥拌匀。
馅调好了,这饺子也就算是成了,何霜降做别的都好吃,就是擀皮儿不行, 不像张氏擀出来的皮匀称。
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