有肉腥味，我的做法就是敲上一个鸡蛋，加上葱姜蒜末，再加一些香菇红萝卜，一是好看，二是成本没有那么高，到时候也好卖……”

阿美妈认认真真学着，其他的人倒是比较轻松自在。

阿美妈看着李秋芳，有些感慨，为自己当初的不服气有些懊悔，做饭好吃能怎样啊，不都是吃吗，不饿着不就可以了吗，修水库的时候总是轻松的活计，她也去试过了。

结果呢，差点闹出『乱』子，还是明好救场的。

现在才算是知道，别人能做好一件事情，肯定也有道理在，她以前就没想到做个菜，里面学问还挺多。

“煎成虎皮样之后，咱们就可以放葱姜、生抽、老抽，加一点点白糖，再加一点清水小火一直到收汁。”

整个过程，李秋芳可以算是手把手在教了。

吃过阿美妈煮两次之后的辣椒酿，李秋芳点点头。

又嘱咐了几句。

“这过去摆摊也是有些讲究，用料要足，可别想着肉是贵的就用别的代替，谁也不是傻瓜，咱口味也要保持，这样才有人买。

二来就是要注意卫生，让别人看着清爽一些，肉呢最好自己手工剁……”

正说着呢，又有人过来喊。

李秋芳就去忙了。

阿美妈又自己琢磨出一些问题，跟明好请教呢。

“明好，你说我要是做辣椒酿、豆腐酿、蛋酿、瓜酿一块儿，到时候定个价，这样可以吗？”

明好笑着鼓励道：“没想到美婶你还挺有做生意的天赋嘛，现在就开始考虑多样『性』了。”

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