贾赦如今在兵部任职，有的时候难免要跟皇庄上打交道，每每过来，他都忍不住要抱怨几句，毕竟，他原本的想法几乎就跟混吃等死差不多，总之，就是顶着个爵位和一个虚职，在家玩古玩金石就行，但是如今，贾赦居然在兵部也做出了一些成绩。

问题是，他真的不想这样，在家把玩他的珍藏不好吗？为什么要在衙门里头天天应卯，每日里忙得不可开交呢？

贾赦来的次数多了，自然也带来了不少消息，然后顾衡就意识到，似乎朝廷有意要打仗？

“没错！”贾赦听到顾衡的疑惑之后，他呼出一口气，有些无奈地说道，“北边那边如今情势有些不对劲！”

顾衡顿时皱了皱眉，这不应该啊，这个时候，简直是上千年来，中原跟北戎草原那边最和谐的时候了。原本的九边都开办了榷场，就在榷场附近，各种作坊都建立了起来，他们大肆收购北戎人的羊毛，还有教导北戎人对羊奶牛奶什么的做初步的处理，然后运到作坊那边进行进一步的加工。草原上的游牧民族一直以来的主食其实不是什么牛羊肉，而是各种奶制品，比如说奶干奶酪，在一些比较困难的年景，就算是北戎人的贵族，桌子上也未必能有几块肉。

北戎人制作的奶制品工艺其实很粗糙，存储时间也不长，而中原这边，因为南方开始大面积种甘蔗，甚至是北方也开始种植甜菜，如今糖的产量大增，因此，临近草原的那些作坊，开始尝试着将牛奶羊奶制作成各种奶酪，奶干甚至是奶糖，这个存储时间可就长多了，而且销量也不错。即便是北戎人也愿意买一些，毕竟，这些口感可比他们自个制作出来的强多了，他们自个煮羊奶的时候，可舍不得往里面放糖。除此之外，那些商人还向北戎人收购新鲜的牛羊肉制作成肉干和简单的罐头，朝廷可是采购了不少做军粮，而民间对此接受能力也还算是不错。

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