田大胖：……

菜这么香，以至于脑子里空了，也不怪他吧？！

方秋椒笑着往锅里加调料，勺子搅动，蘑菇炖鸡的香气才圆满。

将鸡肉和蘑菇都盛进碗里，和鲫鱼豆腐汤放到一起，再快炒一个青菜，荤素齐全。

素菜出锅，方秋椒对田大胖道：“明天换你来炒素菜，记住过程了吧？”

“记住了！”田大胖看得目不转睛，当然记得一清二楚。

菜都好了，三人上桌吃饭。

方夏笑着开口：“白天不好意思和他们抢，晚上我得好好尝尝这鱼。”

他喜欢吃鱼，先勺上一大勺子热腾腾的豆腐和鱼汤，再去夹一筷子鱼肉。

鱼肉光是夹着就能感觉到肉质的细腻，颜色白嫩，甚至略微透明，像是荔枝肉一般，却又更有光泽。

方夏有经验地小口咬鱼肉，避免吃到刺。

可这口鱼肉，吃起来比方夏想的要简单多了。

鱼肉和鱼刺几乎分离，小口咬进嘴里的都是细腻的鱼肉。

在牙齿咬住鱼肉的同时，又有小股的鲜美汤汁在嘴里溅开，使得味蕾的每一处都享受到了那鲜美至极的味道！

“这鱼真的太鲜了！”

方夏同样知道鱼汤的鲜美，他纳闷得很：“鱼和汤都这么鲜，真是太不可思议了！”

方秋椒笑而不语。

鱼和汤同样鲜美，是因为半路上盖上了鱼肚子。汤汁和葱姜香料在里面煨着，鱼肉在慢炖中被彻底炖开，才会如此的鲜。

豆腐泡的水，也是有讲究的，既能让豆腐易于入味，也能配合激发鱼汤的鲜。

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