平潭县位于福建与台湾之间，孤悬于海中，全县由一百多个岛屿组成，有“千礁百岛”之美称。岛上风光秀丽，气候宜人，有宽阔平坦的天然海滨浴场和独特的海蚀地貌，还有最新鲜的海鲜可以大块朵颐，实为旅游度假的好去处。

此行除了寻找可能在阿波丸沉船上的玉符，还有一个重要任务，那就是陪林梅游山玩水散散心，所以我们边走边玩。

在岛屿如此之多的地方，自然有许多渡口和小码头，随着旅游行业的发展，聪明的渔民们把生意做到了渡口边，现煮现卖刚打捞上来的海鲜。海鲜吃的就是新鲜，这刚抓上来的鱼虾螃蟹鲜活生猛，味道自然就好，并且量大分足，浓浓的鱼汤、赤尾虾煎饼、爆炒章鱼、海蛎煎……就连寻常见的鱼丸，这里也是独特的鲜美爽口有弹性。

那时内地乡下还见不到海鲜，林梅自然没有吃过这些，胃口大开，赞不绝口。这里的所有美食都离不开海鲜，就说那春卷吧，在家里一般以豆芽、韭菜、肉丝为馅，这里却加入了鱼丁、牡蛎、蛤肉、缢蛏、虾仁、紫菜之类，吃起来别有一翻滋味。

一个人吃两个人补，三个人开心，当然还是我最开心。同行的还有凌枫飘和林先生派来的一个助手，名叫郑晚风，二十多岁，精明能干，为我们提供舟车食宿，指点风光，总之有什么需要对他说一下就行了。

（PS：现在沿海的海鲜都快被捞绝种了，即使有捞到些好货色，也立即打包运到城里，已经没有以前那种量多便宜又地道的小摊小店了。或许若干年后海洋生物也会绝种，想吃海鲜得去外星球空运）

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