经历了无数次的试验和攻克难关，褚橙终于迎来了辉煌的一页。“云冠”从褚时健这个外行手中，一步步成长为具有一定知名度的冰糖橙品牌。

2004年，经过农业部产品质量监督检测中心检测，褚时健的云冠冰糖橙，获得了中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品A级产品证书；2005年，褚橙通过了ISO质量体系认证；2009年，“云冠”商标被认定为云南省的著名商标；2010年，褚时健的橙园被评为市级农业龙头企业。

褚时健的果园做得越来越大了，经济效益也有了明显的提升，根据资料统计，褚时健的橙子在2008年的纯利润是1800万元，而到了2009年，其产量比2008年提高了一千多吨。

在褚时健的领导下，这个带着浓厚褚氏风格的果园，走到了成立8年以来的一个顶峰。当然，这个成绩在日后还将被改写。

2010年11月3日，是褚橙正式进入昆明市场的日子。当时，在云南以外的市场，褚时健全部交给了一家名为“海南科果”的公司来负责，到了当年的12月7日，这家公司已经团购了几百吨的冰糖橙。不过，褚时健那时候的策略还是以云南为主要销售市场。根据当年12月中旬的数据显示，褚时健的果园产量达到了4040吨左右，是一个地地道道的丰收年。

褚时健的生产销售流程是这样的：先是让农户对橙子进行采摘，然后就地在果园里进行第一次统计，按照橙子个头的大小进行分装。由于产量很高，农户的工作量很大，最忙的时候，从果园运送出去的橙子能够达到130吨——出动了9辆东风大货车。

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