蒋宋孔陈四大家族，陈氏家族的掌门人，因陈果夫先于陈立夫早逝，不少学者推为陈立夫，再说陈立夫是西洋留学生，用过刀叉吃饭，学问高于其兄，心计也多于其兄，掌门人授之陈立夫无愧。

公元2000年8月27日。

这是陈立夫的百岁寿诞日。

清晨。

好客的陈立夫和夫人孙禄卿，为迎接客人到来，早早起来，随手打开鸡鸭舍，放出了鸡和鸭，被圈了一夜的鸡鸭，欢快地叫着，争先恐后地向对面的鱼塘边跑去，去亲近大自然。那鸡不停地引首高歌，那鸭不停地扇动着翅膀，摇摆着肥胖的身子。鸭子下了水塘，鸡儿在水塘边觅食。一束朝霞的光辉穿越树林射了过来，映照在碧波粼粼的鱼塘，以及塘里的鸭子和岸上的鸡群……陈立夫欣赏着这番自然美景。当年他从中国来到美国时，为了维持生计，找孔祥熙等故人借了近2万美元，办了一个养鸡场。没有帮手，他就自己动手，喂食、捡蛋、买饲料、卖鸡蛋、清理鸡粪，肩挑背扛。他自学养殖专业知识，很快就学会了给鸡喂药、打针。养鸡不仅让陈立夫摆脱了经济上的困窘，还让他的精神得到了振奋。更令他高兴的是，他因多年伏案工作，背部肌肉劳损，常年背部疼痛，从事体力劳动后竟然治好了这个病。虽然今天大规模的养鸡生意不做了，但这种养鸡的习惯便保留下来，以至于到了百岁之年。

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