吃货的祖师爷：哥伦布

曾经有人问我，说互联网这个产业的祖师爷是谁？木匠有个鲁班，连妓女都有个管仲可以拜，互联网界应该拜谁呢？我说你们就干脆拜哥伦布得了，因为哥伦布是人类历史上第一次实现远距离人群之间的合作和交流的人，这不就是互联网精神吗！其实提到人类历史上的文化交流，我们不得不提到哥伦布那一次伟大的远航，他创造了一个词，叫“哥伦布大交换”。

@萧秋水：每次看完《罗辑思维》，我都有一种深深的挫败感，太无知了，太愚昧了，不说了，一说都是泪，赶紧学习去！

这里不得不提到一个日子，1492年11月5号，这只应该是被全世界吃货牢牢却记住的一天，今天我们所有能吃到的好吃的都是在这一天开始诞生的。话说1492年11月5号这一天，有两个船员“噔噔噔”跑上船，跑到哥伦布那里说：“我们发现了一个东西，当地人管它叫玉米，磨成粉之后味道还不错。”也就是在这一天，哥伦布发现有两个美洲人弄了一把草，点着了以后闻那个烟，好像特别爽的样子，这就是烟草。哥伦布后来就把烟草和玉米带回了欧洲，迈出了伟大的哥伦布大交换的第一步。

随后欧洲所有列强都发现了这个新大陆，追随哥伦布的脚步，大交换在全世界范围内展开了。我们今天餐桌上几乎所有好吃的东西都来自南北美洲，比如说番茄、向日葵、菠萝、玉米、土豆、红薯、辣椒。你可以想象一下，如果今天的希腊餐里没有茄子，意大利餐厅不供应土豆，四川火锅缺了辣椒，东南亚没有咖喱，这些文明还是现在的样貌吗？

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