海上生明月，天涯共此时。夜色阑珊中的海上花园厦门，中秋月圆之夜，寄情雅玩之时，大街小巷便会传出博饼时骰子撞碰瓷碗的悦耳叮当声。原来这里流行一种玩会饼博状元的游戏，称为“博饼”。博饼活动，把中秋节日装点得琳琅耀彩、灿烂缤纷。

在古代，“博”是一种棋戏，后泛指赌博活动。当然，沿袭到现在，博饼不再有赌博的意味，而是成为厦门人中秋聚会的保留节目。当骰子在大瓷碗里落下，发出叮叮当当的清脆响声，当欢声笑语从人们的心地飘出，大家眼底洋溢着快乐的微笑时，其乐融融的感觉总是特别温馨。

厦门的“博饼”，也叫“博中秋饼”、“博会饼”。据民间传说，这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。300多年前，郑成功屯兵厦门，每到八月十五月圆之时，难免有思乡思亲之情。为排解和宽慰士兵佳节思念家乡亲人之苦，郑成功的部下洪旭发明了一种博饼游戏，让士兵赏月博饼。郑成功亲自批准从农历13至18，前后6夜，军中按单双日轮流赏月博饼。这种独特的游戏，后来逐渐在民间流传和改进，成为一种有趣的民俗活动。早年，博状元饼，多为亲友或结拜兄弟姐妹间大家出钱，购买一、二会月饼，共同博之，谁得“状元”，来年中秋节要赠送一会给大家博。其中有人生男孩的要送两会。这样，年年有增无减，会饼越来越多，只好再分开两独立组。一般家庭由长辈主持，每年买一、二会，全家围成一圈博之。

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