第二十三章靠山（4）

肖大爷也不跟他客气，抓过菜单就点了一个红烧肘子，又点了一个凉拌清笋和青椒变蛋，说：“就咱们两个人，两个凉菜下酒，一个热菜下饭，够了。”

何天亮估计肖大爷是怕他破费，就拿过菜单又加了一道红焖大虾和盐煎螃蟹。肖大爷赶紧从他手里抢过菜单说：“一看你就是外行，在咱们这里就不能吃海货，都是冷冻的，不新鲜，吃不出名堂来，要吃就到海边上去吃。”又对服务员说：“小姐，方才他点的两个菜划了，不要。”

服务员正为何天亮点了高档菜而欣喜，听到肖大爷的吩咐就有些失望，做出为难的样子眼睁睁地看何天亮。何天亮知道肖大爷是为了不让他破费，又不忍心让这个挺乖巧的服务员为难，就说：“已经点了就上，海边上的人吃海味也得等做熟了吃，只要是做熟的就都是死的，区别就在于早死一会晚死一会，我就不相信海边上的人吃虾吃鱼能生吞活剥。”

服务员显然对何天亮的印象好到极点，忙不迭地给他帮腔：“这位先生说得太对了，我们的海味都是活着从南方空运来的，非常新鲜，二位先生尝尝就知道了。”

肖大爷见状也只好笑笑说：“卖瓜的哪有说瓜苦的，只要别吃坏肚子就行了。”

服务员又问：“请问先生喝什么酒？我们这里有……”

不等她介绍，肖大爷就说：“有没有山丹军马场的青稞酒？”

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