“宁兄，这道菜可真是了得啊，真好吃。”

郅正夹了一口菜，放在嘴里细细品尝，味道果然了得，入口即化，口齿之间留有余香，回味不绝，堪称绝味佳肴。

“郅正啊，你喜欢吃就多吃点。”

宁毅老娘又给之夹了一片。

“稼轩啊，咱俩不仅志向抱负一样，而且口味一样。

这道菜叫做牛唇鹿腿。

乃是我家里厨子拿手好菜。”

宁毅开始自夸起来。

“牛唇鹿腿？有什么说法？”

郅正放下筷子请教起宁毅，洗耳恭听。

“这可有讲究了，第一，这牛肉乃是最是奢侈之肉，你是知道的，杀耕牛那可是犯法的，这还是从官府重金买来的死牛肉。

第二，这牛唇肉是牛身上最软的肉，就嘴巴下面那一点点，多了不要，少了不行，然后燔（放火上靠，秦汉吃肉的方式之一）至半成熟。

再割下一条刚杀死的小鹿的大腿，在鹿腿之间，挖一个眼，把燔至半成熟的牛唇肉塞进鹿腿的眼里。

在养育兰花的土上浇上一半的泉水，记住一定是山泉水，把土和山泉水使劲搅拌，再均匀的抹在鹿腿之上，炰（秦汉一种烧烤方式）至全熟。

最后一步来了，剥下鹿腿上的泥后，切掉鹿腿外面一层的皮，将鹿腿切割成片，撒上西域重金买来的香料，只吃带有牛唇肉的那一部分。

哎呀，妙啊。”

宁毅说完赶紧夹起一片，塞在嘴里，细嚼慢咽。

“稼轩，吃的时候再配上西域葡萄酒，哎呀，那叫一个香啊。

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