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正文 第1407节

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陈启航这话,让大家都来了兴趣,要看看这所谓的澳门最负盛名的葡菜馆,到底怎么样。

他们走进了餐厅,觉得这地方,倒也真是名副其实,确实只是一个餐厅的格局,你是没有办法把这样的地方,叫做大酒店的,整个餐厅的营业面积,大概只有一百来平方,里面连一张大桌都没有,都是蒙着白色台布的,只可供四人就餐的方桌。

桌子与桌子之间留出的空间也很小,整个餐厅,一眼看去,就给人一种很逼仄的感觉。

侍者是认识陈启航和林一燕的,看到他们,就把他们往角落里的一个木楼梯引,今天为了能坐下这么多的人,陈启航把二楼都包下来了,餐厅的老板,把楼上重新做了布置,把一张张的方桌,拼成了三张长条桌,这样才能让他们三十多个人都坐下。

上来的第一道菜,就是他们的招牌菜,一个人一盅薯蓉青菜汤,这道菜的原料很简单,就是把马铃薯捣成蒜蓉一样的马铃薯蓉,青菜和葡萄牙香肠切成细丝,加了上汤一起煮,最后淋上橄榄油,就上桌了。

但最简单的菜,往往就是最讲究火候和配料的,不然,普通的原料,也只能继续成一道普通的菜。

这简单的一道菜,却是色香味俱全,碧绿的青菜,淡黄色的薯蓉浓汤,中间夹杂着红色的葡萄牙香肠,吃到嘴里,香肠的咸香、青菜和橄榄油的清香,上汤薯蓉的醇厚,一起沁人味蕾,让人印象深刻,喝一口汤,再咬一口配汤的猪仔包,让人顷刻就有一种心安的感觉。

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