已经没有什么酒香不怕巷子深了，这个社会，大家都行色匆匆，你悄声细语，已经没人会有心情和耐心听，你必须大声吆喝出来，吆喝着，不断吆喝，喋喋不休，不要停，只有这样你才会有流量，而流量都是需要投入，用烧钱来赚取的。

像这样每天的烧钱，张晨也明白，靠“半亩田”肯定是支撑不下去的，必须利用社会资源，开始一轮轮的融资。

张晨不否认，“饮食男女”现在已经进入了斗兽场，一场争输赢的决斗就要开始，对手不是一个，而是无数个，无数的对手会轮番上阵，轮番对你发起挑战，这个时候，你除了让自己变得更强大之外，确实没有其他的办法。

但张晨心里隐隐有一种不安，他觉得大确实是有大的好处，这个世界本来就是赢者通吃，但同时，张晨也知道，这种短时间之内的迅速扩张，会带来很多的问题，最致命的问题就是，“饮食男女”会不会变成脱缰的野马，到最后整个场面失控。

在迅速扩张的时候，很多需要精细化的工作会被精简，会被省略，快速的发展就像在高速上开快车，会给人带来一种有些晕眩的刺激，但同时，因为太快，你会看不清道路两边的景象，看不清路面的情况，很多时候，在你狂飙突进的时候，危险可能正在来临。

在快速扩张的时候，人的心态，特别是管理人员的心态也会起变化，每天都有新店在开张，每天都有很多的新客户成为他们的会员，这个时候，某一家店出了一点问题的时候，谁会在意？有客人反映他们的服务水平在下降，菜肴的口味在变差，有谁会在意？

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