这一切都让周经理感慨:还是竞争才有动力!
周经理在庆幸,庆幸自己让员工竞争领班,若是按照当初的主意,自己暗自定下了领班,才真是让人后悔。
尤其是自己曾经看好的张露,如今看来,是完全看走了眼。
张露的脾气的确是好,可是,张露也就这个优点了,这一周多,她手上就一张上千的单子。可见张露还是好好的做一个服务员就好了,领班的位置,不适合她。
店里这段时间热火朝天的竞争氛围感染了周经理,周经理完全推翻了原来的打算,决定好好看一看、比一比,一定要选出最出彩的两个人来担任领班。
因为在店里的资格老,在每天大家排位等待客人的时候,刘秀都当仁不让的站第一个。
不要小看了这个第一,这个第一的位置通常能让刘秀一顿饭下来,比别人多翻一两次台子,每翻一次台子,就意味着多一张账单呢!
大家也习惯了让刘秀,不让咋办?她资格老还嘴碎,你不让她不是自找不痛快吗?
但店里的其他人还是要排序的,每顿饭往前面轮一位,轮到了第二就又回到末尾,周而复始。
店里有明文规定,禁止工作人员在客人面前内讧。但店里却并没有明文规定,不可以抢位插位。
不过却也一直没有人会这么做,大家做同事又不是两三天,总不好意思看见客多就抢别人的客人,抬头不见低头见,天天都要相处,咋好意思这么做。
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