长话短说，两人经过一番各自精心的冲泡，阿克烈的茶水表面一个泡也没有，并且光洁如镜，上官云燕的也没有，直到双方的茶水温度开始下降，升腾的热气逐渐消失，分出胜负的时刻到来了，只见阿克烈的茶水依然没有泡，但没有要凝结的迹象，反观上官云燕打的茶水，已经凝结出了一层薄薄的粥状物浮于表面。

这就是“冷粥面”！

阿克烈看到这么一幕时不禁拍案叫绝，他十分兴奋的一拍手，说：

“‘咬盏’！这是‘咬盏’！上官姑娘，好茶艺！厉害，我服了！”

上官云燕只是笑笑，然后把自己泡的这盏茶端了起来，递到了阿克烈的身前，并说：

“您若不嫌弃，可以尝尝我的手艺如何。”

“好！”阿克烈说。

不过他在结果茶水后并没有立即喝，而是腾出一只手来将自己泡的那盏茶也给端了起来，然后递给了上官云燕，并说：

“我自己喝多没意思，我这茶虽不如姑娘所泡，但也还算说的过去吧？不如我们喝一个‘交杯茶’如何？”

他前面这话说的的确没毛病，这茶我看了半天，至今虽然没有“咬盏”，却也一个泡都没有，不能说是做到了极致，也距离极致不远了，只是略输上官云燕一筹而已；而他后面的这个提议，就显得有些暧昧了，但上官云燕经验丰富且为人大方，根本没有犹豫，立即就答应了下来。

随后两人将手笔相绕，以“交杯茶”的方式互饮了一口对方泡的茶。

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