人们围着碾子喜笑颜开指指点点,不一会待糟里的谷子碾熟,碾工松开缆绳放下闸门断开水流,让石碾慢慢停了下来,麻利地掏出碾熟的谷子装入担子,又用扫帚扫了一遍一并铲入担中放在一边,看动作就知道请的是熟手。熟手接着拖过两担谷依次往谷糟里倾倒并用手赶匀,之后放开水闸又再次重复碾米时过程。一旁有人将刚才碾过的两担谷子逐一挑走。老三也跟着挑担的人出了门,又进了十来步外的另一间房,房内两头各摆着一台木制鼓风机,老三见过,这种风机在一些大碾房有,吹糠快得很。每台风机都由两人操作,挑担那人负责往料口加入碾熟的谷米,另一人揺着手柄鼓风,吹去了谷壳和糠在出口留下白花花的大米。他们的工分得细,一人只做一样,而不像通常那样一个碾工从碾米到吹糠全都做过一遍,这看似不太起眼,不过细细回味下,有点儿意思。
日期:2019-12-14 10:42:41
时近午时,竹林间的一块略平的地上支起了七八口大锅,锅中正熬着杂粮粥,不过看着有些稀,旁边四口大锅正焖着干饭。这周边围着不少人手里拿着自备的五花八门的碗筷,有男有女仿佛在激烈的争辩着什么。
老三走近了些只见一白发老者用碗指着一煮饭的婆子质问道“同样都是乡里乡亲,为何有人吃干有人喝稀?再者今日这饭食为何比昨日还稀?”他身旁众人包括几个年迈之人听罢也纷纷点头,甚为不忿。“那干饭是下力的工人吃的,有稀饭喝都好得很了,吃白食还要嫌这嫌那!”那婆子见他们说个不停气势很盛,用勺子搅着稀饭回敬道。“王婆子你说个话咋莫大莫小的,看我不叫你家老二回去就收拾你。臭婆娘!”一个老者指着王婆子厉声喝道,众人哄笑着喊好。
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