卡萨瓦是当地有名的主食，村民是把它去皮，切成块，煮熟。然后，在木质容器里，捣成浆糊，就类似于中国的打糕。这时，卡萨瓦又有了新名字，叫做“夫夫”。

夫夫是当地人常吃的，款待亲朋好友，节日必备的美食。不像中国，款待朋友和节日的食品，平时并不常吃。

夫夫在黑人饭店里，家庭里随处可见。配以鸡肉或羊肉或鱼或其他肉食，下手抓着吃。

很多中国人对黑人的饭和吃法，嗤之以鼻，宁可饿着，也不会吃的！

洛铁却是与别的中国人不同，他没少吃这种饭。这也是纳纳一家，特喜欢洛铁的原因之一。在纳纳家吃饭的时候，她们每次都给洛铁四块肉，而别人是两块。

现在，可没有条件做夫夫。他们只是把卡萨瓦切成块，煮熟，放上盐，就开始吃了。

“这东西太硬了，还有丝，盐放的也多了，很难吃啊！你们怎么做的？怎么跟黑人不一样？是不是故意的？”二杨子的一个手下，一边吃一边训斥着小李子他们。

玉霞望着白白的卡萨瓦，也拿起来一块，咬了一口。不错，那人说的不假，真的没有黑人做的好吃。

洛铁笑道：“不硬的，没丝的，那是亚母，很贵的。你们都应该见过，市场上有的是卖的，黑皮，都像冬瓜那么大。而这卡萨瓦，基本都和地瓜外形差不多。”

中国人在国外，大都是买自己认识的食材，按中餐的做法吃。他们根本就不知道，这外表都是白块的东西，吃法也一样，居然有两种。

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