“啊?”
陈冲张了张嘴,第一反应是对方瞎说,可转念一想,李香可是实打实的小富婆,加上李建邦又是搞餐饮出身,肯定对食材有着独到的见解,倒也不至于戏弄自己才对。
“啊什么啊?怎么,终于有你陈大老板吃亏的时候了?”李香幸灾乐祸起来。
陈冲脸颊抖了抖,无力反驳。
动物聆听术只能根据动物的心声来判断它的出生环境、精神状态,并没有想象中那般过分神奇。通常情况下,这种术只能用作辅助参考作用,没有‘食材鉴定术’那种一锤定音的能力。
“既然吃了你的东西,那本小姐就勉为其难给你上上课好了。”李香摊了摊手,“饲料鸡和土鸡的基本辨识方法你应该知道的吧?”
“大概知道吧。饲料鸡是用饲料催肥的,所以体型偏大,爪子大,毛色很浅,公鸡与母鸡之间的性别特征也不明显。再加上饲料鸡都是圈养的,基本不活动,所以目光呆滞无神,比较好分辨。”陈冲默默叹了口气,虚心求教。
“哟,还不是太傻,不过你说的这些都是大家知道的常识。”
李香收敛笑容,认真的讲解起来,“其实要分辨是不是土鸡也不难,只要了解土鸡的特征就行。首先呢,土鸡的头比较小,公鸡鸡冠偏大、直立,色泽鲜艳,用手摸的话有明显的粗硬感,母鸡的鸡冠又矮又小,颜色偏红。
其次呢,土鸡鸡毛鲜亮紧凑,胸部的毛很硬,并且毛根密,绒毛多,所以基本上看不见皮肤。
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