庄霆却不动怒,“成精不成精我不知道,只不过就算是水库养殖的光鱼,水得用上山泉水,一条也得养殖三年以上,而且只喂面包虫和蔬菜,这样养出来的光鱼鱼身瘦长,脂肪少,肉质紧实,市场供不应求。而这种野生的光鱼要求的条件更是苛刻,不是每一个深潭能养出光鱼的,据我所知,清溪县那么多大大小小的深潭里,也只有一个深潭可以,那里面的光鱼很少,抓捕也不是一件容易的事,所以这条光鱼有多难得你们想想看。”
一听说这么难得,李梁赶紧先动手装了一大碗,其他人也不客气,倒是许燕彬看了犹豫一下,“这鱼鳞,真能吃吗?”
吃过海鲜的人都知道,鱼鳞要是没刮干净会有腥味,尤其淡水鱼土味更重,而且这么多年的鱼鳞多硬呀,要知道这鱼肉这么鲜美,明显烹饪的时间不能太长,那鱼鳞有熟吗?
她这一说,大家立码犹豫起来,刚才吴美丽问的时候大家还没有注意到,现在许燕彬直说了大家才明白,难道是庄霆是马前失手,专家死于专业?就连他姐姐也怀疑地看着自己的弟弟。
庄霆却神秘地笑了笑,“小曦,你信不信我?如果信我的话你吃试试?”
商洛宇正想出口制止,黄一曦鼻子微微扇动立刻嗅出来这奶白色的汤汁看着简单,实际上却内容丰富,味道却极为鲜美。她二话不说舀起一块鱼肉吞进去,嚼了一下,眼睛越来越亮,越嚼越快,等吃完才开口,“好吃,我第一次知道鱼鳞是可以吃的。”
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