“土豆多了不怕，可以当粮食吃，也可以当菜吃，实在吃不完，那就用来喂猪喂牛，这光景以前想都不敢想，家里现在五匹马，几十只羊，还有三头挂了崽的肥猪，今年是不成了，明年过年就能出栏，到时候就给娃娃的学堂送一扇过去。”张伯伦对罗克充满感激，只能用最朴实的方式表达自己的谢意。

这里的“过年”大概是指圣诞节，约翰内斯堡是不过年的，想过年，最起码也要等华人拿到选举权之后，在那之前，罗克会尽量淡化华人的存在感，诸如“春节”之类的庆祝节日还是缓缓，罗克不想让约翰内斯堡的白人感觉到华人的文化入侵。

说起“文化入侵”，这其实是个很玄妙的东西，和华人传统的文化内涵相比，西方的白人文化无疑是空洞乏味的，华人的节日大多都和祖先祭祀有关，西方的节日则大多都和宗教有关，和宗教相比，明显是祖先更有纪念意义，所以，罗克并不担心约翰内斯堡的华人会受到多少白人文化的影响，就像紫葳镇的华人一样，紫葳镇的华人现在有时候也会去教堂参加宗教活动，但是华人的日常行为并不会受到多少宗教影响。

阿德视察了位于农庄中心位置的猪圈和羊圈，虽然现在看上去还不成规模，但是假以时日，用来支撑一个农场绰绰有余。

罗克鼓励农场饲养家禽，不管是猪还是鸡鸭鹅，都能为农场提供更丰富的营养，以及更多的收入，为了鼓励农场饲养家禽，农业协会从成立之初就开始大规模育种，以低廉的价格为农场提供种禽，用不了多长时间，约翰内斯堡的禽蛋就能自给自足。

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