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正文 第337节

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莫清荷和张凤超接过勺子,盛了一勺,慢慢的品尝。

驴肉汤果然不负盛名,汤汁鲜而不浓,滑而不腻,真不愧汤中圣品。

“第二道菜是连汤肉片。莲塘肉片以经瘦肉为主料,辅之以木耳、金针菇、大绿豆等,肉片滑嫩,微酸利口。”

“这第三道菜名叫五香牛肉,色泽红亮,味浓鲜香,是佐酒的上佳菜品。”

“第四道是黄河鲤鱼。这黄河鲤鱼产自孟县,肚皮鲜白,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,滋补健身,是宴席佳肴。”

“第五道菜是洛宁蒸肉。洛宁蒸肉,食之香而不腻,余味无穷,是地道的民间美食。”

“这第六道菜嘛,是今天的主饭,名曰:八宝饭。用糯米、红枣、桂圆、莲子等八种食材,蒸熟后,浇上糖卤汁即可,色泽鲜艳美观,质软香甜。”

“这第七道菜,名叫酸汤焦炸丸。焦炸丸色如樱桃,清香酥脆,酸甜味美,汤汁酸甜可口,开胃解渴,是这流水席不可或缺的汤品。”

“第八道菜就是这洛市最普遍的小吃——胡辣汤。胡辣汤虽然听似普通,但却是洛市人民最爱的美食之一。口味酸辣鲜美,经济实惠,风靡大街小巷。”

“两位客官,还请慢用,有什么事吩咐一声即可,门口有小厮等候。两位客官请。”

说罢,店小二领着一众小厮出去了。

“哇,这么多好吃的,刚才肚子都叫了,终于出去了。”莫清荷挽着袖子,大有大干一场的架势。

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