周围一群人虽然都参加过不少大小的各种宴会但是还没有这么专业的品酒经历,一时间不知道真假的都听得有些愣神。
金黎昕重又拿起酒杯斟了半杯红酒,“如果说是喝世界顶级红酒,自然有Four Step(四绝),一是观其色,以著名的法国Chateau Lafite(法国波尔多庄园产的拉斐,世界知名红酒)为例,色红而不妖艳,色清而不失淡雅。这杯酒,色艳红,妖娆……”
讲到这,众人倒是忘记了先前的对他的鄙夷饶有兴致的听起来,但是赵承悦脸已经绿了一半,不管是真是假就冲那时不时的各种中文、英文、法文名词,也知道这下刚好撞别人枪口上了。
“二是闻其香,以八六年的Chateau Latour(法国波尔多庄园产的拉图,世界知名红酒)为例,香味醇而浓郁,吸嗅间贴鼻而来,而这杯酒,味淡而香清……”
“三是摇其质,以八二年的Chateau d`Yquem(法国波尔多庄园产的伊甘,世界知名红酒)为例,质浓厚而不粘稠,混沌而不是细腻,而这酒质清而通灵……”金黎昕嘴角继续扬起一道美丽的弧线。
“最后才是品其味,九二年的Chateauu Mouton Rothchild(法国波尔多庄园产的武当王,世界顶级红酒)为例,味甘甜中夹着一丝酸涩……而这杯酒…”
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