众人一落座，各种新鲜食材烹饪而成的佳肴，便依次上来。冷盘是盐水煮虾、油烙小杂鱼、鲜腌醉鱼、水煮毛豆、鲜炒螺蛳、小葱拌豆腐、卤味拼盘等等。

都算不得是什么大菜，但显然是精挑食材，用心烹饪而成。譬如那道盐水煮虾，本是湖畔人家最为家常的一道菜，湖虾只只个大肉嫩，经盐水一焯，保留了最原始的滋味。虾肉爽滑劲道，味道鲜甜甘美。

而油烙小杂鱼，也是江南鱼米之乡的特色菜肴，鱼肉清脆，汁料鲜甜。一口一条咬下去，满嘴鲜香。

小雪貂一开始还对这种小猫鱼不屑一顾，但是吃了一条后，就再也停不住嘴了，咔嚓咔嚓地一条接一条吃。还对王焱丢了个眼色，比你得烤鱼好吃。

王焱一晕，这小吃货嘴是越吃越刁了，以后还怎么养活？

吃了几口菜后，周知一开始劝酒。他一身价不菲的大老板拿出的酒，当然不会差劲。

那是一大坛子黄酒，而且不是市面上买的商品黄酒。坛子十分古旧，粗糙的缝隙中还有些泥洗不干净，坛口也是用和着碎稻草秸的黄泥封起。

苏南浙北，都有酿酒封存的传统，非独绍兴女儿红状元红一家。

“王焱老弟猜猜，这酒陈了多少年了？”周知一亲自用一小锤子，小心翼翼地沿着边儿敲打着干枯的黄泥，面有些骄傲的问。

王焱刚想说女儿红都是十八年左右时，却忽然想到了一件事，脸色惊讶的说：“周老师，莫非这酒有七八十年了？”

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