饭店里的生意呢，依旧是冷冷清清的，别说赚钱了，连几个服务员的工资都快开出不来了，几个服务员见饭店里生意萧条，全都辞职不干了，偌大个饭店，除了一名管账的女服务员（好像是老板娘的啥亲戚，具体我不是太清楚），就剩下我们四个跟厨师大哥了。

我们三个呢，年龄小，没心没肺的，只要每天有吃的就行，陈辉看到饭店的惨状，上了心，就跟厨师大哥商量，饭店再这么下去，迟早得关门，我看你们镇子上，没有卖早点的，不如早上卖早点，中午晚上买饭，而且，不能只卖素菜，也要卖肉菜，只要不是野生的动物、只要不再亲手宰杀，在肉菜市场上买些杀好的肉做来卖，不会有事的。

厨师大哥当然也清楚饭店的现状，听取陈辉的建议，当天就到菜市场亲自采购，试着做起了胡辣汤，当然了，因为没有配方，全靠他自己凭借多年的大厨经验，自己揣摩出一套熬汤的方法，陈辉呢，把之前在山里挖到党参给了他，让他加到汤里一起熬。

最后，熬出来一锅独特风味的肉粥，喝起来有点儿胡辣汤的味道，但是还有股子很奇怪的香味儿，应该是党参在里面起了作用，最主要是，吃起来上瘾，吃过一碗就想吃第二碗，之后，又试着烙那种又薄又焦嫩的葱油大饼，虽然也不太正宗，但是吃起来也别有一番风味。

用陈辉夸讲厨师大哥的话说，厨师大哥就是块做饭的好手，万法归宗，一通百通。

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