茶泡好后，主泡师把茶杯送到我面前，这叫“敬奉香茗”。我品茶，叫“品香审韵”。

好一个品香审韵！这功夫茶确有香气，确有韵味。茶香和檀香同时袭来，分不清哪是茶香，哪是檀香。茶香则把人的思绪引向空灵悠远，这便是禅意了。静静地品着香茗，我觉得自己找到了浮躁城市中难得的一方净土，一片禅净的空间。我用心去品味这一切，缩短了与历史时空的距离，超脱于尘寰之外。

我问海空和尚：“都说茶禅一味，为什么茶和禅是一味的呢？”

“因为茶和禅都体现了一个字‘清’，它们都有清心的作用。”海空和尚说，“清者贵，浊者下。木清则仁，火清则礼，金清则义，水清则智，土清则思。作为茶，集五清于一身。在茶室中听清新的音乐，看清气的书画，赏清净的茶具，还有志同道合者的清而礼的言谈，所有这些都可清心。修心必先清心，养心更需清心。品茗可清心，打禅也可清心，所以茶禅一味。”

我说“酒为俗世剑客，茶为山中高士，品茶就是品高士遗风，所谓高士当是懂得茶道和禅道的人。”

海空和尚点点头，道：“没错。茶把它的根细细密密地扎于大地，吸收着天地灵气和日月精华，被采茶女采摘回家，被烤成干茶。然后又在淡而无味的水中复活，奉献香气和青春，这是一个美丽的轮回。其实，人就是一片茶叶。人只有像茶一样融入自然，吸收天地灵气，才有一瓣心香。茶在水中复活，而人会在禅中永生，因为打禅可以让人脱离生死轮回，获得永生。”

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