街道上尘土飞扬，趁着阳光，可以清晰地看到空气中的飞沙。我做过一个实验，一个苹果咬掉半边，拿在手里在街上走了五分钟，那白嫩嫩的果肉上就铺满了一层明显的黑色污垢，不敢再吃。这样的环境让印度人自己也苦不堪言，所以来往的行人和司机，都有装备。女士简单，她们本来就有头巾，一方面可以用来遮阳，二方面就干脆把鼻子和嘴巴都裹起来，有些再用墨镜把眼睛遮起来，身上穿成菲律宾，头上包成哈尔滨，看起来四体不勤。男士们大大咧咧，有些本来就不讲究，而那些大学生们，则普遍用一块方巾叠成三角形，再直角朝下，蒙着鼻子嘴巴——这要放在中国，保准一看就是要去抢银行的造型。

然而即使在这么恶劣的环境中，街道两侧，仍然布满了摆摊的流动商贩，卖些街头小吃。他们的吃法很奇怪——把各种配料放在一个塑料袋子中，用脏手搅拌均匀，然后捆好口子，用手捏袋子，再冲着桌子拍几下，便卖给客人。这样的东西很便宜，大概一二十卢比一个，所以不少摊子周围都围着好些食客，一派欣欣向荣。那些正规的铺子也很热闹，由于印度人特别喜欢扎堆，每家看起来都不缺少人气，特别是一些综合性的小卖部外面，靠着柜台吃小吃的、喝水的、吸烟的，甚至没事儿的，都杵在那儿。每次我要买点东西，一般都会先等等看他们走不走，但往往事与愿违，人群老不散开，最终我还得挤进去，然后被一堆闲来无事的印度游子围观。

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