学医的学生都比较用功，晚上会学习到很晚，这座桥是回宿舍的必经之路。桥边树下有几个小地摊，经年叫卖夜宵。

有一家卖馄饨的小摊，只有一个女摊主，三十多岁，干瘦，寡言，她卖的馄饨皮薄馅厚，汤头有一种奇特的香味，中人欲醉，而且她从天黑开始卖，一直卖到宿舍楼熄灯，别的摊主都走了，她也不走，还把垃圾都收拾到一起，挖个坑埋掉，这样卖了两年多。

有一年新生入学以后，有个来自河南西部山区的新生晚上经过这里，发现摊主非常面熟，仔细想想原来是邻村的赤脚医生，就很热情地叫了一声摊主的名字，摊主震了一下，说：“你认错人了，我不叫这个名字，也不是豫西的。”新生说：“怎么会不是？咱俩口音都一模一样。”但摊主就是不承认。新生以为可能是怕认了老乡，白吃她的馄饨不给钱，就没有太在意。直接回宿舍了。

回到宿舍讲起这件事，别人告诉她那家的馄饨特别香，校外还有人专门跑过来品尝。都是刚认识的新生，她看时间不晚，就叫上宿舍的人一块去尝尝。

一共四个人，要了四碗馄饨，别人的早上了，她的还迟迟没有端上来，催了好几次，心想这摊主怎么回事，不认老乡，吃个馄饨也这么慢，等她的馄饨上桌，别人已经把馄饨吃得只剩下汤了。

别人的馄饨汤上都飘着一层半月型黄黄的油花，大老远就飘出一股酥香，香味发甜，发腻，闻起来全身松软，有点象春末发困，昏昏沉沉想睡的感觉，端给她的却一眼能看到碗底，一点香气也没有。

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